有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。 工具/原料 1 块 五花肉 适量 面豉酱 适量 生粉 适量 蒜 适量 油 步骤/方法 1 将五花肉切成薄片。 2 加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。 3 待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。 4 美味无比的面豉…