金仓鱼是一种营养丰富，味道鲜美的海鱼，含有丰富的蛋白质和多种对人身体健康有利的营养素。金仓鱼的做法有很多种，清蒸，红烧，香煎等。今天小编给大家分享的是香煎金仓鱼的做法，一起来看看吧。 工具/原料 金仓鱼 一条 生姜 一块 面粉 一勺 料酒 一勺 蚝油 一勺 酱油 一小碟 方法/步骤 1 先把金仓鱼处理干净，肚子里的内脏都不要，再控干水分，再来腌一下。先把鱼身上抹上一层盐，再抹上一层料酒，再抹上一层蚝油，最后往鱼身上撒上一层面粉。腌十分钟。这样处理的鱼，咋煎也不会烂的。 2 再来煎鱼。腌的时间到了，先把锅烧五成热，放…