春节家宴大鱼大肉吃多了难免会腻,需要一道解腻又清口的素菜来调节口味。这道金玉满堂,色彩丰富,口感清甜不腻,寓意吉祥,做法还非常简单,是节日餐桌值得推荐的一道素菜! 食材 糯米小圆子 50克 青豆 30克 玉米粒 30克 食用油 1汤匙 糖 1汤匙 水淀粉 2汤匙 枸杞 少许 步骤/方法 1 水开后放入糯米小圆子,轻轻搅拌,防止粘锅。 2 煮锅水煮至圆子浮起即可关火。 3 糯米圆子捞入冷水。 4 锅里放入青豆煮熟,捞出备用。 5 炒锅倒少许油,放入青豆、玉米粒煸炒。 6 加水、糖、糯米圆子。 7 汤汁煮沸后淋入少许水…