柳絮和韭菜都是当今时令菜,柳絮清热败火,韭菜的营养价值更是丰富,还有益肝健脾、补肾温阳等疗效作用。所以在这美食的好时节里要多做美味了。下面说说:柳絮韭菜素包子馅的调制方法。 食材 柳絮 半斤 韭菜 8两 薄豆腐 3两 胡萝卜 1个(2两) 粉条 3两 葱、姜 各适量 食用油、盐、五香粉、味精 各适量 方法/步骤 1 从菜市场买到柳絮后,先将枝干去干净,然后再将其放在水中泡一泡,淘洗干净,再在开水中焯一下,捞出挤干水,再稍晾一晾。待用。 2 将韭菜摘干净后,也放在清水中泡一泡,然后控水,待水控干后,切成0.5厘米长的…