香芋的做法非常多,煎、炸、焖、炖都非常浓香好吃,今天用香芋做另种花样吃法,用糯米粉搭配香芋煎成香饼,煎出来的成品又是另一番风味,味道非常脆香好吃,下面分享它的做法给大家看看。 食材 香芋 1个 糯米粉 150克 方法/步骤 1 首先把香芋去皮,然后切成小丝。 2 开火下油,放香芋丝进锅,撒适量的盐花下去翻炒一下。 3 然后把香芋丝摆均匀,用小火煎。 4 把糯米粉放置碗里,加适量的盐再加半碗水调成粉糊。 5 然后倒进锅里。 6 盖上盖子小火焗3分钟左右。 7 打开盖子,用锅铲铲动一下饼底,然后用碟子盖住煎饼,压紧碟子…