香葱油酥饼干的做法 食材 水油皮材料如下： 适量 低筋面粉 200g 植物油 30g 麦芽糖 40g 酵母粉 5ml 水 90g 油酥材料如下： 适量 玉米淀粉 100g 黄油 50g 盐 6g 新鲜香葱 24g 方法/步骤 1 准备好水油皮的材料 2 首先将水油皮的所有材料混合在一起，用力的揉10分钟，直到揉成光滑的面团，将面团盖上保鲜膜（或湿布），放在温热的地方进行发酵。 3 当面团发酵到两倍大就发酵好了（发酵时间根据温度的不同而不同，40分钟到1个小时），发酵好的面团用手压出空气，重新揉成圆形并松弛15分钟。…