这是一种带馅的馒头，中间夹的是用奶油和糖入味的小米，吃起来有一股浓浓的奶油味道。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。因此，对于孕产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。 食材 面粉 500g 小米 100g 酵母粉 5g 牛奶 适量 白糖 适量 清水 适量 方法/步骤 1 面粉过筛放入容器中。加入酵母粉和水揉成面团。盖上湿龙布盖盖。放在阳光下自然醒发。 2 小米淘洗干净在水中浸泡20分钟。放入蒸锅中…