因鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。香煎鱼尾具有杀菌、促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、补钙等功效和作用。三高人群适宜食用，但是有皮肤瘙痒、胃病的患者应该少吃。 食材 鱼肉 200g 洋葱 适量 食盐 适量 姜 适量 料酒 适量 柠檬汁 适量 白胡椒粉 适量 黑胡椒 适量 黄油 适量 方法/步骤 1 将鱼尾清洗干净，切成厚度约1厘米的厚片，平铺在盘中。   2 在鱼肉上淋上适量料酒，撒上适量细盐，挤上几滴柠檬汁，…