今天我们来制作好吃的炖鲶鱼，做法简单，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 鲶鱼1条，泡好的黄豆约250克，食用油适量，葱姜蒜适量，野山椒适量 生抽适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量，小米辣适量，青蒜适量 方法/步骤 1 我们将鲶鱼处理干净，剁成块后备用，锅中放油，油热下入鱼块，煎至表面金黄 2 再放入葱姜蒜，野山椒爆香，接着放入生抽，老抽翻炒上色，再放入没过食材的清水 3 接着放入黄豆，盐，鸡精调味，煮开后继续盖盖大火煮八分钟 4 最后放入小米椒，青蒜，翻炒均匀收汁，即可开吃啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决…