将鸭腿制作简单，营养丰富，同时是很多人非常喜欢的美食。 食材 鸭腿 三只 葱姜蒜 若干 方法/步骤 1 准备鸭腿几只，清水清洗干净，可以使用干净的针在鸭肉上扎一些小孔，这样制作会更加入味。 2 准备葱姜蒜一份，姜切成片，大葱切成段，八角、花椒等若干。 3 锅中放入适量的清水，倒入适量的老抽等调料，再将准备好的葱姜蒜也放入锅中，将鸭腿放入锅中进行大火蒸煮。 4 盖上锅盖，大火蒸煮半小时，等到锅中的水分减少的时候，鸭肉大概也熟了。 5 这样取出鸭腿，在放入适量的酱料，均匀的放入鸭腿中。 6 然后鸭腿切成小块，撒入适量的…