今天和大家分享一个，最家常见的凉拌菜，黄瓜和粉皮的做法，它的做法相当简单，最适合当下酒菜了。 食材 黄瓜 1根 粉皮 2张 青椒 1个 蒜头 2个 方法/步骤 1 先把黄瓜和粉皮清洗干净，然后把黄瓜切片。 2 在把洗好控好水的粉皮，在菜板上切成段。 3 接着选一个不算太辣的青椒，还有蒜头剥好，一并清洗干净。 4 然后把青椒和蒜头，一起切成小碎丁。 5 接着把切好的黄瓜和粉皮，放到盘子里面，加入盐、味精，先将它们腌制一会。 6 等到黄瓜腌制出了水份，就可加入，切好的青椒和蒜头，还有，酱油、醋、香油、油炸辣椒面、吃的时…