相信很多人都喜欢吃牛肉，其实牛肉做起来并不难，只是你没有那么多的耐心去做而已，下面就来给大家讲一下牛肉丸子的做法。
方法/步骤
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第一步：先购买一些牛肉，回来之后洗干净，切成条状，接着再切成块状，然后开始剁碎。
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第二步：加入葱、蒜瓣和姜片，继续剁碎，并且混合均匀。
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第三步：然后加入老抽，继续剁碎，混合均匀之后将牛肉放入容器中去。
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第四步：放入盐、耗油、十三香以及鸡蛋，然后搅拌均匀。
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第五步：用手将其捏成团状，然后放入锅中炸煮或者放入盘中清蒸，都可以，这是非常简单的一个方法。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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