南瓜，经常食用可以增强机体免疫力，提高人体的抗病能力。
南瓜炖豆腐，营养全面，口感也更丰富。...
工具/原料
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豆腐 2 块
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南瓜 100 克
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麻花 根
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猪肉丸 2 个
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姜蒜 适量
方法/步骤
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1
准备好食材。
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2
南瓜洗净，连皮切厚片。
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3
姜蒜切片，肉丸切瓣，麻花掰成小段。
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4
豆腐每块切成四小块。
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5
切好的豆腐入油锅煎制。
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6
煎至两面金黄，加入盐、少许凉水，煮开。
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7
下入南瓜和肉丸，调味，继续煮10分钟。
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8
加入姜蒜，炒匀。
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9
下入麻花，再煮5分钟即可盛起。
END
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