在我们的生活中那,如何操作上述标题的小问题,小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,来增加我们的体验,希望可以给你们带来帮助。
方法/步骤
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1
原料:a、牛奶或豆浆110克,色拉油82克,蛋白55克,低粉118克。b、蛋白220克,细砂糖95克,盐0、5克
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将牛奶或豆浆110g,色拉油82g,蛋白55g,低粉118g放在一起搅拌均匀备用。蛋白打至干性发泡。
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3
把打发的蛋白分次和第一步的面糊混合均匀使用的烤盘尺寸为28cm*28cm,换成小纸杯也可以。
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4
合好的面糊倒入烤盘,表面可以撒少量葡萄干。烤箱预热165度,中上层上下火约25分钟。烤好的蛋糕片取出冷却之后,涂上果酱或者奶油,切成小块即可食用
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5
最后夹心可以用自己喜欢的任意夹馅,适合自己口味的才是最重要。
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6
面糊入烤盘之后可以轻磕几下,将里边大的气泡震碎,否则跟我做的蛋糕一样,里边会有气孔。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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