在一些山区每到春季的时候都有大量的笋子，选择用晒干的方法进行保存，如果碰到下雨天应该怎么办呢，大家参考
方法/步骤
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第1个方法，先把笋子收回来，等天气晴朗再出去晒干，没有晒干的笋子放在阴凉通风处。
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第2个方法，下雨天的时候可以把笋子收回来，用电风扇把笋子吹干。
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第3个方法，如果家里有烤箱或者微波炉可以使用他们把笋子烤干。
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第4个方法可以把笋子收回来，用烟熏的方法使笋子变干，这在四川等地区是非常常见的加工笋子的方法。
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第5个方法，如果遇到下雨天，可以把笋子取回来撒上盐，用盐渍的方法进行保鲜。
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第6个方法，把笋子取回来以后可以用塑料袋扎紧，然后放入冰箱储存，等天气晴朗的时候再拿出去晾晒。
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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