胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。胶原蛋白具有滋养保健、保湿防皱、美白祛斑等美容功能,爱美的你是不是心动了呢,如果是,就一起来看看到底哪些食物胶原蛋白含量高吧!
胶原蛋白 1
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动物真皮:鸡鸭、猪、牛、羊等皮。
动物真皮富含胶原蛋白,且来源广泛,成本低
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胶原蛋白 2
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禽类的翅膀和爪子
禽类的翅膀和爪子主要是由骨骼、筋腱、真皮等组成,肌肉和脂肪等含量都很少,含有大量的胶原蛋白,因而像鸡翅、鸭翅、鸡爪、鸭爪等禽类的翅膀和爪子,都是不错的胶原蛋白补充食物。
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胶原蛋白 3
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动物的小腿
动物的小腿,除了骨骼,覆盖在上面的基本是筋腱、真皮等,含有丰富的胶原蛋白,所以猪小腿、牛小腿、羊小腿等动物的小腿,都是很好的胶原蛋白食物源。
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胶原蛋白 4
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动物软骨和骨骼
动物的软骨和骨骼,特别是软骨,含有丰富的胶原蛋白。如猪腿骨、羊骨、牛骨等都是很好的胶原蛋白补充食物。
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胶原蛋白 5
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鱼类
鱼类的胶原蛋白的含量很高,特别是深海鱼。鱼类的全身都有胶原蛋白,但分布有差异,一般鱼皮、鱼骨、鱼头和鱼腩的胶原蛋白含量比较高。所以多吃鱼有利于补充胶原蛋白哦!
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胶原蛋白 6
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虾
虾,特别是虾皮含有丰富的胶原蛋白,爱美的你可以多吃些虾哦,不过虾过敏者建议不要尝试哦!
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胶原蛋白 7
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花胶
花胶含有丰富的胶原蛋白,且低脂肪,让女性滋补的同时不用愁发胖,不过一次不宜食用过多哦!
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