田螺怎么清洗处理,田螺怎么清洗才干净

2022年7月28日 28点热度 0人点赞

田螺做出来非常好吃,但是清洗和处理却是很麻烦。清洗它需要技巧和方法,如果处理不好,田螺的脏东西会被我们吃进肚子里面,影响我们的健康。田螺如何清洗处理呢?一起来看看吧!

工具/原料

  • 田螺,盐,水
  • 钳子

方法/步骤

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    买回的田螺,放入水中养一个晚上,让其尽量吐沙,可以在盆中放入少量食用油,加快其吐沙速度。

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    第二天的时候,将田螺搓洗后捞出,将昨夜泡的水倒掉。

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    然后再次将田螺倒入盆中,在田螺中撒上盐,然后用手使劲搓洗。

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    搓洗完成后,加入清水,边搓洗边将田螺捞出。然后倒去水,继续将田螺倒入盆中,加盐。重复清洗3-5次,直至田螺清洗干净,表面无沙或青苔。

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    清洗完成后,用老虎钳将田螺尾部夹掉,然后放入碗中。夹掉尾部,能够让我们煮田螺的时候更加入味和吃的时候更加容易。

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    等尾部全部夹完后,我们田螺就清洗处理完成了,再次用水清洗1-2次就可以进行田螺的爆炒了。

    END

注意事项

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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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