山胡椒本身有很浓郁的香味,很多人都喜欢吃,那么如何做一道这个腌制的凉拌山胡椒呢?一起看看 。 食材 山胡椒 适量 姜蒜 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 山胡椒选购新鲜的绿色的,果粒饱满的。 2 然后取两颗新鲜的大蒜拍碎放入,同时加入这个生抽。 3 然后放入这个生姜片,这个时候可以放入少量的食用盐了。 4 然后再来一勺剁椒,提提辣度,不喜欢吃辣的人可以不放。 5 均匀搅拌,这个很重要,不然不入味,然后盖上保鲜膜,放入冰箱3个小时内使用最佳。 6 注意山胡椒加工后容易氧化变黑,只要是当天做的都能吃,但是味道…