5个月宝宝辅食制作-卷心菜泥制作

2022年5月9日 31点热度 0人点赞

卷心菜是一种很常见的蔬菜,生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。

今天就来给宝宝尝试一下卷心菜泥。

工具/原料

  • 卷心菜5片(多叶少梗)
  • 煮锅
  • 60目筛网
  • 不锈钢勺子1把
  • 不锈钢盆1个
  • 碗1个

方法/步骤

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    卷心菜切两半,去掉外面2层的叶子,然后再取5片卷心菜叶子,多叶少梗。

  2. 2

    得到的卷心菜叶洗干净,然后放置在水中浸泡15分钟,以期去掉更多的农药残留

  3. 3

    浸泡好的卷心菜叶洗净捞出,切小块,便于后面碾压。煮锅烧滚水待用。

  4. 4

    切好的卷心菜放在煮锅的滚水中完全煮熟。

  5. 5

    煮好的卷心菜捞出,倒在筛网上放置越2分钟,再次沥出水分。

  6. 6

    用一把不锈钢勺(可以承力的挤压物),将筛网中的菜叶反复碾压成泥。粗大的纤维会留在筛网上,将这些大纤维丢弃。

  7. 7

    倒置筛网,背面挂满了菜泥,用勺子轻轻刮下,放置在碗中。

  8. 8

    一份细致美味的卷心菜泥就完成了!

    卷心菜富含水分,如果觉的太稀,宝宝吃了不饱,也可以加入米粉,口味很清淡,还很饱肚子,很棒!

    我家宝宝很喜欢的哦!希望您的宝宝也喜欢!

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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