如何制作好吃的小白菜肉丸汤?

2022年7月17日 26点热度 0人点赞

今天我们来制作好吃的肉丸汤,做法简单,一起来看看怎么做的吧!

工具/原料

  • 小白菜5颗,肉丸约350克,紫菜适量,蛋清1个

方法/步骤

  1. 1

    我们将小白菜洗净切段备用,肉馅放入碗中,加入蛋清,盐,鸡精,味精,料搅打上劲后再放入适量的淀粉,继续搅拌均匀上劲备用

  2. 2

    锅中放入适量的清水,加入葱姜丝去腥,再放入适量的盐,味精,鸡粉调味,接着在手上抹油防粘

  3. 3

    中小火将肉馅攥成肉丸子放入锅中,煮至定型后开大火,打去浮沫,煮至断生后放入小白菜和紫菜,煮出香味后盛入碗中开吃

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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