水果班㦸千层口感嫩滑,做法简单易学,并深受年轻人的喜爱,下面把详细的做法分享给大家。 食材 低筋面粉 150克 鸡蛋 4只 奶粉 30克 白砂糖 30克 牛奶 50克 淡奶油 1瓶 植物油 1瓶 黄油 20克 方法/步骤 1 把面粉、鸡蛋、白砂糖、奶粉搅拌在一起,牛奶分几次加入,再把黄油蓉化加入。搅拌均匀成无颗粒状的面糊。 2 把以上面糊用筷子边过滤一下,这样煎出来嫩滑很多。 3 烙面皮,不粘锅扫一层油,把粉浆弄一小勺煎成面皮。一张面皮铺满锅底为好。以上材料可煎十多张面皮。 4 把淡奶油打发好备用。(淡奶油冻过最好…