羊板筋的营养价值 　　羊板筋是羊的背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。羊板筋主要为蛋白质，少量氨基酸，所以羊板筋的营养价值可能并不是很丰富。其实羊板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。 食材 羊板筋一条 (450克左右) 青椒 两个 炒香花生米 一把 炒香白芝麻 一把 油 100克 盐 适量 老抽 30ml 豆豉辣酱一大勺，糖一匙，黑胡椒粉少许，干辣椒一把，花椒一把，姜一大块，蒜一头，陈皮一撮，茶叶一撮，香叶两片。 一份 方法/步骤 1 　1、姜切成片，羊…