三鲜韭菜盒子的做法 食材 猪肉馅 200g 鸡蛋 2个 韭菜 250g 虾皮 少许 面粉 适量 花椒面 少许 酱油 少许 盐 少许 鸡精 少许 蚝油 少许 方法/步骤 1 韭菜洗净，控干，这个步骤很重要，省得包出来的盒子出水哦！ 2 鸡蛋打散后，点火，热锅，将鸡蛋滑散，注意尽量块小一点哈！然后借着这个油把虾皮煸炒一会，再然后倒入肉馅，滑散 ，需要注意的是，一直要保持小火，慢慢煸熟。 3 开始调味，将少许盐，花椒粉，海鲜酱油倒入炒好的蛋肉馅，尽量放足，确保放入韭菜后不再加盐，免得韭菜出水。然后就放置着，晾凉。 4 此…