时间比较紧张的早晨，我经常会做一些这样的鸡蛋饼给家人做早餐，手不用沾面粉，不用和面不用揉面，不到10分钟就能完成，软而筋道又不易破。再搭配上一杯牛奶或豆浆，营养丰富，用来做早餐再合适不过了！ 食材 面粉 1碗 鸡蛋 2个 火腿肠 1根 青菜 30克 盐 2克 五香粉 2克 食用油 5毫升 方法/步骤 1 准备一碗普通面粉。 2 准备一碗常温的纯净水。 3 将面粉和纯净水倒入盆中，搅拌均匀至无颗粒状的面糊。 4 打入2个鸡蛋。 5 一根火腿肠切碎一点的小丁。 6 三十克左右的青菜清洗干净切碎。 7 将火腿肠和青菜都放…