食材 鱼籽 一个 鸡蛋 一只 盐 1克 姜粒 少量（晚上吃的就不放多） 小蒜叶（切小） 适量 水 两勺 方法/步骤 1 把胶卷洗干净剪下来。用手撕 2 把所有配料和盐放在碗里，加入两汤匙水。如果你喜欢浓烈的味道，可以加些酱油和胡椒粉 3 混一起 4 把油放低，点起一点小火 5 继续用筷子翻炒，盖上10秒钟，让鱼煮熟，只用两汤匙水使底部不烧焦。揭开盖子后，继续翻炒，直到水干，鸡蛋有点香（有点烧焦），然后关火，开锅？一路开火！ 6 加点红辣椒应该很好看 7 最大块的鱼子也熟了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体…