这是一道简单的家常菜,原料来源简单,但却很好吃,是很美味的一道下饭菜
食材
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粉条 100g
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蒜苔 100g
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五花肉 50g
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姜 一点点
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蒜 2粒
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花椒 10粒
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干辣椒 3个
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盐巴 适量
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酱油 一勺
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味精 适量
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香油 一滴
方法/步骤
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1
将粉条用开水泡20分钟,蒜苔切成1cm左右的小粒,五花肉切成粒用淀粉腌制一会儿,姜蒜切好备用,干辣椒切成段。
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2
在锅里加入适量的油,将姜蒜放入锅中爆香,放入花椒和辣椒段,然后将肉和蒜苔放入锅中炒熟,加入盐翻炒,再把粉条放入锅中继续炒熟,加入酱油和味精香油出锅
END
注意事项
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放入粉条以后要用筷子翻炒
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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