“今天分享的就是用含多种杂粮面粉做的面包，含有燕麦、玉米和荞麦，倒出来的面粉都可以看到好多谷物颗粒。虽然做出来的面包口感没有纯面粉做的面包细腻，但因为在面包上面加了不少的南瓜籽、核桃仁和芝麻，吃起来蛮香的，弥补了不足之处。” 食材 多谷面包粉 250克 细砂糖 20克 盐 3克 黄油 15克 酵母 3克 黑芝麻 5克 南瓜子仁 20克 核桃 2个 方法/步骤 1 把水、糖、盐、面粉和酵母都倒入面包桶里，如果室温高的话，建议用冰水，在空调房下操作，这样可以防止和好的面团面温太高。 2 把面包桶放入到面包机里，选择和面…