蚬肉炒韭菜的做法 - 经验大全

蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬肉是为蚬科动物河蚬等的肉，在我们江苏很常见，普通的菜市场都能买到，今天我做的是蚬肉炒韭菜。

食材

蚬肉适量
韭菜适量
姜葱蒜少量
干辣椒少量

方法/步骤

1

先准备主菜与佐料
2

先把葱、姜、蒜还有干辣椒在油锅里爆出香味。
3

倒入蚬肉翻炒。
4

放入韭菜一起炒。
5

放入适量食盐调味。
6

成功了，色泽还不错，挺好看。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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