仔姜辛辣的味道，融入到肉片的醇香中，造就了舌尖上的美味。夏季仔姜价格也很亲民，配点辣椒就是美味的小炒。 食材 仔姜 30克 肉 200克 方法/步骤 1 猪肉洗净，肥瘦肉分沟侵开切成片。瘦肉加淀粉抓匀。 2 仔姜洗净，备些蒜片，辣椒。都分别切片，装好备用。 3 锅洗净，加油烧热，放入肉片，炒到变色。 4 加入姜丝，蒜片，辣椒等所绵戴有配料。 5 加入生抽，少许豆瓣炒匀。 6 炒熟后，加葱段，少许爹荡肤盐和味精调味即可起锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…