减脂肪才是减肥的关键 　　减肥的目的不是减轻骨骼或者肌肉的重量，也不是减少体内的水分，而是要减少体内的脂肪。 　　大约要消耗掉9000千卡路里的热量才能减去一公斤的脂肪，体重减少却不到1.2千克(其实肥肉不是纯脂肪，1千克肥肉约有7700千卡路里热量)。就是你一整天不吃不喝，没有热量摄入，再加上日常生活需要消耗的1800千卡路里能力，最多也只减少二百多克纯脂肪。 　　但是如果消耗掉1千克的纯肌肉蛋白质，体重却会有3千克的下降。这是因为蛋白质在体内会结合很多水分。肌肉由百分之二十的蛋白质和百分之七十的水分组成。也…