有些人对烧烤味的羊排没有任何抵抗能力，去新疆时尝过那边农家的羊排，从此便欲霸不能。试着自己动手做，也请教过很多朋友，查看了各种攻略，终于达到了自己满意的效果。分享出来希望喜欢蒜算羊排的朋友不要走弯路，第一次就可以搞定。 食材 羊排 800克 蒜 1个 烧烤酱 适量 孜然粉 适量 料酒 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 调味盐 适量 酱油 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 羊排最好是现杀现取的，冰冻的一定要在温水解冻。 2 把准备好的羊排冷水入锅，煮出血水。期间可以可以加入各种香料，加什么料看个人喜好，或者家中有什么加…