这道菜味道鲜美，色泽亮丽，听说冬瓜还有美容的功效呢。再加上Q弹的丸子，在大冬天里喝些暖暖的鲜汤，饱饱的暖暖的出门去，你还怕什么冷呀？再也不怕冷了！ 食材 五花肉 350克 冬瓜 200克 淀粉 15克 鸡蛋 三个 食盐 3克 老抽 1克 鸡精 1克 蚝油 1克 花椒水 35克 白糖 2克 葱姜末 5克 姜片 3片 方法/步骤 1 把五花肉剁成肉馅，把冬瓜洗干净后削去外皮，再去了瓜瓤切成片。把猪肉馅用花椒水顺着一个方向搅拌至黏稠状，接着把淀粉，鸡蛋，老抽，蚝油，切碎的葱姜，盐放在一个容器内搅拌均匀。 2 放上锅生火加…