冬笋炒肉是一道美味的菜肴。特别适合秋冬季节滋补，去燥。笋一般都是吃春笋或者冬笋，冬笋更难采集，一般都难以发现，这种有着竹笋的清香和肉片的滑嫩，味道鲜香可口，做法简单，这就是冬笋炒肉，冬笋炒肉是大众比较喜欢的一道家常菜，以冬笋和猪肉作为主要食材制作而成。那么，美味可口冬笋炒肉的家常做法是怎样的呢？让我们一起来看看吧！ 食材 新鲜冬笋 250g 新鲜猪肉 200g 青辣椒 2个 胡萝卜 一半 大蒜 4瓣 食用油 适量 蚝油 适量 食用盐 适量 淀粉 少许 方法/步骤 1 将冬笋去除外皮后切片，而且缩短炒的时间，…