凉拌，夏天常常做，今天，为亲们介绍：凉拌豆芽的家常做法。 食材 绿豆芽 300克 香菜 2根 花生油 30克 盐 5克 麻油 5克 糯米醋 6克 生抽 6克 姜 5克 蒜头 5瓣 沙茶酱 半汤匙 方法/步骤 1 准备好所有食材：豆芽，香菜，姜，蒜头。 2 将蒜头用刀拍一下，去皮，切成蒜末。姜清洗干净，切成姜丝。 3 把豆芽清洗干净，放篮子里沥干水份。 4 把香菜摘洗干净，切成小段，放碗里待用。 5 锅清洗干净，煮一大玻璃碗开水，放一边放凉。 6 再煮半锅开水，加入少许花生油，还有盐。 7 把豆芽放进去焯…