凉菜夏天食用爽口清脆，冬天吃了解腻解馋。这里给大家分享捞汁凉菜怎么做？ 食材 黄瓜 100g 生抽 3ml 糖 3g 泡椒 2g 辣椒油 2ml 香油 2ml 木耳 30g 香菜 3g 蒜末 3g 芥末 1ml 盐 3g 蚝油 3g 方法/步骤 1 黄瓜洗净切好备用。 2 碗中放入黄瓜、木耳，加入50ml纯净水。 3 加生抽、香醋、蚝油、糖搅拌均匀浇在菜上。 4 切3~10个泡椒，撒在菜上。 5 再撒上蒜末、香菜末，浇上辣椒油、香油。 6 最后尝咸淡情况，酌情加盐即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问…