京糕梨一道年菜餐桌上的解腻助消化的水果凉菜。 京糕是北京地区的叫法其实就是山楂糕，山楂糕健胃消食，梨清凉润胃还解酒，而且富含维生素c。 用梨和山楂糕一起凉拌，酸甜绵软爽口开胃，既能解腻助消化又可有解酒的功效。 此道小菜是老少皆宜的一道开胃解腻的水果佳肴，在鱼肉满桌的年菜餐桌上会非常的受欢迎。 食材 梨 一个 山楂糕 150g 白糖 适量 方法/步骤 1 准备好所有的食材，如下。 2 山楂糕切薄片备用。 3 梨去皮切薄片。 4 把山楂糕切长方块放在梨片上。 5 山楂糕上面再盖上一片梨片。 6 然后把梨片修整齐，依次做…