南瓜，富含高钙、高钾、低钠，适合中老年人和高血压人群食用，减少主食摄入量。 山药，具有润肺的功效，所以秋天食用尤其适合。热量比较低，适合减肥人士食用。 咸菜，尽量用坛装咸菜，亚硝酸盐含量低，和南瓜、山药搭配，起到了调鲜的作用。 食材 南瓜 适量 山药 适量 咸菜 适量 油 少许 糖 少许 葱 少许 美极鲜酱油 少许 小米椒 少许 大蒜 少许 方法/步骤 1 主料： 南瓜：适量 山药：适量 咸菜：适量 2 辅料： 油、糖、葱、大蒜、小米椒、美极鲜酱油，少许。 3 处理食材： 先将咸菜浸泡五分钟。 4 再将南瓜去皮，切…