花卷很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。 工具/原料 盐10克,酵母15克,油35克,白糖15克,面粉500克,葱30克。 方法/步骤 1 将葱切成葱末备用。 2 将酵母倒入温水中划开。 3 在盆中倒入面粉,加入盐和白糖,搅拌均匀。 4 加入酵母水,调成面絮。 5 将面絮揉成光滑的面团。 6 揉好后盖上保鲜膜醒发。 7 醒发好后将面团擀成长方形的薄片。 8 给面皮刷上一层油。 9 撒上切好的葱末。 10 将面皮从两端对折。 11 对折好后将面皮切成大小均等的小剂子。…