海苔厚蛋烧的做法 食材 鸡蛋 2个 圣女果 2个 海苔碎 5ML 寿司海苔 半张 盐 1.5克 糖 4克 料酒 7ML 清水 7ML 油 5ML 方法/步骤 1 可以准备这种海苔碎，这个可选，没有也可以不加 2 寿司海苔剪成1公分宽的条，并从中间剪开一分为二备用 两个鸡蛋打入碗中 3 将盐、糖、料酒及清水依次加入鸡蛋碗中，并搅拌均匀 将圣女果切碎加入蛋液中 将海苔碎加入蛋液中，搅拌均匀后备用 4 平底锅中加入油加热至8分热 倒入1/3鸡蛋夜，晃动锅使之平摊锅底，中小火加热，如果蛋液起泡用筷子捅破。 5 待上层蛋皮开…

厚蛋烧，是一道日本传统小吃，无论是在街头还是在家庭，都很受大众欢迎。制作厚蛋烧的主要食材是鸡蛋，它含有人体必需的多种营养物质，如蛋白质、卵磷脂、维生素、钙和铁等。常食用还能够健脑益智、延缓衰老。 今天，小厨做的是双色厚蛋烧。将蛋清和蛋黄分开做成蛋皮，同时加入绿色的西兰花和红色的番茄酱点缀，像彩虹一样清新亮丽，色泽诱人，吃起来味道清香，软嫩可口。相信这款既营养丰富，又美感十足的早餐，能开启大家一天的美好心情。 食材 鸡蛋 5个 西兰花 15克 面粉 20克 盐 2克 花生油 20毫升 方法/步骤 1 西兰花洗净，取朵…

女儿说想吃火腿鸡蛋卷，这是我们家早餐经常会做的，她也特别爱。今天在鸡蛋里加了金针菇，营养更丰富，口感也很爽滑哦～ 金针菇亦称朴菇、朴蕈、构菌，是一种食用菌，质地脆嫩，味道鲜美，是冬春著名的食用菌之一。每100克鲜菇中含有水分89.4克，蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物5.5克，膳食纤维2.7克，胡萝卜素30微克，维生素B1、B2以及多糖和二肽类。金针菇菌柄细长脆嫩，菌盖滑嫩，味道鲜美。含有丰富的多糖、蛋白、矿物质、维生素等营养成分，其中的精氨酸和赖氨酸等人体必需脂肪酸含量高于其他的菇类，被誉为“增智菇”。金…