糖渣是玉米制糖工业副产物，营养成分丰富，但在我国这以资源一直未得到合理有效的利用。大多数企业都是将糖渣作为低附加值的饲料直接出售给饲料行业，经济效益很低且糖渣未得到合理及有效的利用。而如果利用em菌将塘渣发酵成蛋白饲料，可以有效提高塘渣的利用率 工具/原料 糖渣、豆粕、秸秆粉、食盐、em如金菌、营养剂、井水 方法/步骤 1 发酵方法（以1吨为例）配比：糖渣800公斤、秸秆粉100公斤、豆粕80公斤、食盐3公斤、em如金菌2公斤、营养剂2公斤、井水若干。 2 用6公斤开水将2公斤营养剂溶化，溶化后加入10公斤井水混匀…