韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。 食材 面粉 适量 韭菜 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 1.先用温水和面,,把面团揉光滑后盖上放一边醒一会. 2 把韭菜洗净尽量控干水分 3 把韭菜切碎,倒入干净的盆里用油拌均 4 把鸡蛋打散,炒锅里放油,不要太热三成热就好 5 把炒好的鸡蛋倒入拌好的…