冬季进补，最好的当然是羊肉。在寒冷的冬季，用羊后腿肉做一碗暖暖和和的羊肉萝卜汤是最好不过的了。 食材 羊后腿肉 150g 白萝卜 100g 枸杞子 5g 香菜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将羊后腿肉用水洗一遍，再将羊后腿肉切成大小适中的块状，放入碗中备用。将白萝卜洗净，切成滚刀块，放入碗中备用。枸杞子洗干净，放入碗中备用。香菜、葱姜蒜、洗干净后，切成合适大小备用。 2 在锅中加入适量水，烧开后将切好备用的羊肉放进去过一下水，去除一下羊肉的膻味。过水以后将水倒掉，在锅中重新加入适量…