萨尔萨辣酱(Salsa)是墨西哥菜肴中常用的烹调和佐餐酱料,一般用番茄和辣椒制成。传统的墨西哥萨尔萨辣酱是以石臼和杵敲打、研磨制成,现今则多采用果汁机
在西班牙文和意大利文中,“salsa”一词可以指任何一种酱料(西班牙文:sauce),该词源自于拉丁文“salsa”,意思是“咸的”。
在英文中,“Salsa”专门用来指本文所描述的萨尔萨辣酱。
在西班牙文和意大利文中,“salsa”一词可以指任何一种酱料(西班牙文:sauce),该词源自于拉丁文“salsa”,意思是“咸的”。
在英文中,“Salsa”专门用来指本文所描述的萨尔萨辣酱。




步骤/方法
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1准备事先烤好的法棍
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2准备好做萨尔萨辣酱的材料
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3先制作萨尔萨辣酱材泛眠,把洋葱和番茄切成丁和盐,橄榄油
红辣椒粉,柠檬汁,橄榄油温亲红椒充分混合放入冰箱冷藏一夜 -
4在平底锅中放入热狗肠,倒入50毫升水
盖上盖子调至中火脾哨,待水蒸发完,热狗肠表皮焦黄时关火 -
5法棍面包切成2块
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6从模向切口开口
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7夹入热狗肠和萨尔萨辣酱
撒上少许荷兰芹菜末与胡椒粉即可 -
8成品图END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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