花样吐司既然那么好吃,今天小编就教大家如何完美的制作花样吐司吧。 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 高筋面粉加入鸡蛋牛奶酵母盐和成面团,揉至扩展阶段加入黄油继续揉至完全阶段出现白膜。(具体用量可参照我上一个菜谱:牛奶吐司) 2 发酵至2-2.5倍大。 3 分成小份松弛15分钟。 4 擀成长舌状整形。 5 码入烤盘二次发酵。烤箱预热,刷上牛奶液。 6 放入预热的烤箱180°35分钟。出炉扣出放凉。 7 将吐司切长片状,铺上想吃的水果即可,我还放了薄荷炒蛋。每一口都很美味。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具…