家庭美食——花菜炒火腿肠 - 经验大全

个人生活小经验（一日三餐实拍），分享给大家。民以食为天嘛，希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐！

食材

花菜 2两
火腿肠 2根
葱姜蒜适量
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量

方法/步骤

1

花菜掰小块，热水烫2分钟，捞出装盘。葱姜蒜切碎。
2

火腿肠切片，装盘待用。
3

开小火，锅内放油，凉油放入火腿肠（防止粘锅），翻炒约3分钟。
4

放入葱姜蒜，翻炒几下。
5

倒入花菜，放入适量生抽和盐，翻炒均匀。
6

点入适量水和老抽（调色），调至大火，翻炒收汁。
7

出锅装入盘中。

END

注意事项

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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