不爱甜食的我,一直很偏爱做咸味饼干,这款用南方特有的小香葱制作的奶油饼干,香酥可口,葱香浓郁,让人吃了就停不下来了。特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人。 食材 黄油 65克 纯糖粉 42克 沙拉油 45克 清水 45克 盐 3.5克 葱花 40克 低粉 175克 方法/步骤 1 切掉洋葱的绿色部分,而不是绿色部分。 2 把绿色部分切成细颗粒。 3 称出40克葱花备用。 4 在室温下软化黄油,首先用电动打蛋器把它打碎。 5 加入糖粉和盐。 6 先用电动打蛋机低速打蛋,然后转为中速打蛋,直到黄油变白,体积膨胀。 7 加…