做咸味饼干教程

2022年6月22日 26点热度 0人点赞

不爱甜食的我,一直很偏爱做咸味饼干,这款用南方特有的小香葱制作的奶油饼干,香酥可口,葱香浓郁,让人吃了就停不下来了。特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人。

食材

  • 黄油 65克
  • 纯糖粉 42克
  • 沙拉油 45克
  • 清水 45克
  • 盐 3.5克
  • 葱花 40克
  • 低粉 175克

方法/步骤

  1. 1

    切掉洋葱的绿色部分,而不是绿色部分。

  2. 2

    把绿色部分切成细颗粒。

  3. 3

    称出40克葱花备用。

  4. 4

    在室温下软化黄油,首先用电动打蛋器把它打碎。

  5. 5

    加入糖粉和盐。

  6. 6

    先用电动打蛋机低速打蛋,然后转为中速打蛋,直到黄油变白,体积膨胀。

  7. 7

    加入色拉油。

  8. 8

    用电动搅拌器以中速打奶油。

  9. 9

    加水。

  10. 10

    用电动搅拌器以中速打奶油。

  11. 11

    加入切碎的韭菜。

  12. 12

    用电动打纬机中速均匀打纬。

  13. 13

    加入筛过的低筋面粉。

  14. 14

    用橡皮刮刀把面粉和黄油混合,直到看不到颗粒为止。

  15. 15

    把花口放在装花袋和饼干面糊里。

  16. 16

    在有硅胶垫的烤盘上,挤出圆形饼干。

  17. 17

    烤箱预热180度,上下加热180度,烘烤25分钟,直到蛋糕表面着色,然后炖5分钟。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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