乌贼，又称墨鱼，含丰富蛋白质，含碘也非常丰富，在提高机体免疫力和增加肌肉含量方面的作用也非常明显。从中医食疗的角度来讲乌贼能够养血滋阴，对于妇女血虚经闭、贫血、头痛、头晕，适当食用乌贼，通过养血滋阴而达到缓解上述症状的作用。 该文章来自豆果美食达人作者童童粑粑内人 食材 墨鱼 一个 鞭笋 适量 咸菜 适量 食用油 20g 生姜 三片 细盐 适量 蚝油 半勺 白糖 1g 料酒 半勺 步骤 1 乌贼洗净，头尾部先切小块，咸菜切碎，鞭笋切片，姜切片 2 乌贼内面（偏白那面）朝上，先45度切斜刀，注意不要切断（看图一有画两…