圆茄子怎么切成丝？如果你不知道的话就来看看我的分享吧！ 方法/步骤 1 切圆茄子之前，先将圆茄子用水清洗干净。     2 用刀将茄子的顶部和尾部切掉，这两个地方不容易洗干净，最好扔掉不吃。     3 如果是普通的炒茄子，可以先将茄子切成圆片，再将圆片横着切成长条。 4 然后用刀从长条中间竖着切一下，切成短一些的条，这样方便翻炒。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天我们来做一道素炒圆茄子，喜欢的朋友可以一起学一学，简单又美味。 食材 圆茄子 1个 盐 适量 油 适量 蒜末 适量 老抽 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 首先我们准备圆茄子一个。 2 然后将茄子洗净、切条。 3 接着热锅凉油，放入蒜末爆香。 4 再倒入茄子并翻炒。   5 茄子炒软后，放盐，生抽和老抽。 6 最后翻炒均匀，关火，盛入盘内即可。 END 总结 1 准备圆茄子一个 茄子洗净、切条 热锅凉油，放入蒜末爆香 倒入茄子并翻炒 茄子炒软后，放盐，生抽和老抽 翻炒均匀，关火，盛入盘内 END 注意事项 注意…

早晨起来，弄了个菜，圆茄子炒辣椒。记载一下 食材 圆茄子 1个 大辣椒 1g 油 10g 盐 3g 酱油 2g 花椒面 1g 味精 1g 葱 4g 方法/步骤 1 食材：一个大圆茄子，辣椒一个 2 茄子切丝 3 辣椒去籽以后切成比茄子丝稍微粗点的条 4 炒锅里放油 5 油热后放入茄子丝翻炒 6 茄子很容易变软，所以翻炒几下后，赶紧放入辣椒翻炒 7 放入葱花，盐，花椒面 8 放入一点酱油 9 翻炒均匀至茄子成熟，撒味精 10 装盘即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细…