很多小伙伴不知道土豆还可以用来制作面鱼,下面就给大家介绍一下土豆面鱼的详细制作过程,希望能对大家有所帮助。 工具/原料 土豆500g 土豆淀粉100g 方法/步骤 1 首先将土豆去皮切片,然后上锅蒸熟,用擀面杖压成泥,加入两勺土豆淀粉,随后再加入两勺面粉,然后揉成面团。 2 将面团搓成面鱼的形状,水开后下锅煮熟,捞出过凉水后控干水分。 3 然后放入碗中,加入葱花,辣椒粉热油炸香,再放入生抽,陈醋,香油,盐,鸡精,蒜末,香菜段,拌匀后即可食用。 END 注意事项 你学会了吗?赶紧转发收藏起来吧。 经验内容仅供参考,如…